Präteritum - простое прошедшее время. Для его образования не нужен вспомогательный глагол. Чаще всего Präteritum используется в литературных произведениях.

Вот как изменяется глагол в Präteritum. Разберем спряжение на примере слабого глагола

ГЛАВНОЕ: запомнить, что формы ich и er, sie, es не прибавляют окончаний. То есть форма, которая стоит в колонке Präteritum, будет совпадать с формами ich и er, sie, es. Очень просто. Остальные формы прибавляют стандартные личные окончания.